Recette du chef pâtissier Cyriaque Gavillon
Antonin Carême au début du XIXème siècle créa une pâtisserie nommée ''pain à la duchesse''. Quel est son nom aujourd'hui ?
Fin XIXème, un pâtissier près de la bourse de Paris ''revisita'' une recette de gâteau aux amandes. Comment se nomme-t-il ?
De quel pays proviennent les cookies ?Canada Angleterre Ecosse France Allemagne Etats unis Mexique
Recette d'un pâtissier de Maisons-Laffitte
Inventé en Australie ou en Nouvelle-Zélande, les deux pays se disputent (gentiment) sur son origine !
Inventée par deux soeurs Carole et Stéphanie (2 mots)
Apparu en Angleterre au Moyen âge, il se répandit dans le monde entier sous diverses variantes (un mot)
Gâteau à base de génoise parfumée au grand marnier ou au kirch, recouvert de pâte d'amande le plus souvent verte